Les retraits de commande à emporter sont disponibles du mardi au vendredi midi de 12h00 à 14h00 et du mercredi au samedi soir de 19h45 à 22h00.
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À emporter, juin 15, 12:00 PM
La Carte
Entrées
Os à moëlle, jambon serrano 24 mois, magret séché, fritons, foie gras mi-cuit, confit de figue, pan con tomate à tartiner, pain toasté15,00 EUR
Spécial
Foie gras mi-cuit et confit de figue. Pain toasté13,00 EUR
Confit de figue, Magret séché, Foie gras mi-cuit, Noix et piment d'Espelette.
Servi avec Salade et fritons de canard7,50 EUR
Pain de mie toasté, effiloché de confit de canard, compotée d'oignons au vin rouge, piment d'Espelette.
Servi avec une salade et fritons de canard7,50 EUR
Salade, foie gras, gésiers, magret séché, salade, noix13,00 EUR
Jambon, pan con tomate à tartiner, pain toasté13,00 EUR
4,50 EUR
Plats
Cassoulet à la saucisse de Toulouse et confit de canard du Sud-Ouest. 16,00 EUR
30 min d'attente
Ris de veau meuniére, crème truffée, pommes grenailles21,00 EUR
30 min d'attente
St Jacques MSC, risotto arborio, crème de safran, combava.23,00 EUR
30 min d'attente
Souris d'agneau confite aux agrumes et poivre de Timut, risotto arborio19,00 EUR
4,50 EUR
Desserts
A commander la veille ou le matin pour le soir. 8,00 EUR
A commander 1h à l'avance8,00 EUR
5,00 EUR
5,00 EUR
Menus
Foie gras mi-cuit et confit de figue, Confit de canard pommes grenailles haricot vert, crème brûlée. Pains et toasts compris21,00 EUR
Foie gras mi-cuit et confit de figue, Cassoulet Toulousain, fondant au chocolat
Pains et toasts compris29,00 EUR
Spécial
Formules du jour (le midi)
Le midi du lundi au vendredi
Du mardi au vendredi midi (hors jours fériés). Pour le détail des plats du jour appelez nous 9,50 EUR
